"Гречка у дефіциті та подорожчає на 20 гривень". В Україні дорожчають крупи
Вчора в українських пабликах розійшлося відео порожніх магазинних полиць із коментарями, що "кияни розкупили всю гречку та рис", а найдешевші крупи - гречка по 56,99-59,99 та рис по 59,99 вже зникли з продажу.
Зазначимо, що загалом по столичній роздрібній мережі масової нестачі круп не відзначається. Хоча в деяких супермаркетах, і невеликих магазинчиках справді полиці з крупами помітно порідшали.
Але ситуація на ринку, як кажуть експерти та виробники, справді напружена.
"Товар закінчився, оскільки за останні дні на нього в кілька разів зріс попит. Люди побоюються, що всі продукти подорожчають через різкий зліт цін на паливо і доставку, тому намагаються зробити хоч якийсь запас їжі поки та ще не так сильно подорожчала. Зрозуміло, що купують, в першу чергу, недорогі крупи, які вже доставляли. обіцяє привезти поки що за старими цінами. Але попередив, що найближчим часом буде зростання на 10%", - сказав нам власник невеликого магазину "у будинку" на Оболоні Єгор.
Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий підтвердив, що на ринку круп справді "пішов панічний попит" - люди почали скуповувати їх про запас, допоки не подорожчали.
"Особливо це стосується гречки, яка і так у дефіциті, і дорожчає. Якщо у вересні кілограм крупи коштував у середньому по країні 30 гривень, то зараз - вже 60 гривень, а в найближчій перспективі буде 80 гривень. У новому ціннику вже враховано дефіцит плюс подорожчання 100% від подорожчання логістики. Нам приблизно не вистачає до 2-х. Причина в тому, що минулого року в Україні скоротилися площі під грекою - було засіяно всього близько 58 тисяч гектарів, і отримали найнижчий за роки незалежності врожай - близько 80 тисяч тонн зерна. на гречку були низькими, тому багато фермерів відмовилися від цієї культури", - каже Громовий.
За його словами, "ажіотажний попит" спостерігається також на найдешевший рис (від 40 грн за кілограм), а також традиційно недорогі крупи – пшеничну, ячну, перлову, горохову тощо.
З їхньою наявністю, за його словами, особливих проблем немає, але ціни підвищуватимуться - через дорогу логістику, а тепер уже - і на хвилі збільшення продажів.
За даними цінового моніторингу видання "Мінфін", у порівнянні з лютим ціни на гречку в роздрібній мережі помітно зросли в порівнянні з лютим. Так, на кінець лютого кілограм гречки коштував у середньому 50,18 гривень, а зараз – 54,07 гривень, а в деяких мережах – до 60 гривень.
Пшоно за 21 березня коштує 49 гривень за кіло, а в лютому було 40,64 гривні.
Рис продають по 53,52-58,3 гривні за кілограм проти 51,74 гривень у лютому.
Голова концерну "Ярослав" (до його структури входить також Київська макаронна фабрика) Олександр Барсук каже, що вони днями підвищили ціна на макарони на 10% - через логістику, що дорожчає.
"І макаронів, і муки вистачає. Але владі варто було скасувати акцизи на паливо хоча б на кілька місяців, оскільки у нас немає запасів палива, як у інших країн. Але, оскільки цього не сталося, тепер дорожчатиме все", - каже Барсук.
Нагадаємо, Нацбанк прогнозує зростання ціни палива в Україні на 16%.
Тим часом, як пишуть західні ЗМІ, війна США з Іраном може спровокувати глобальну продовольчу кризу через скорочення постачання добрив.
